Bahan-bahan 5 buah ati 10 buah ampela 1 ruas lengkuas (geprek) 1 ruas jahe (geprek) 1 batang sereh (geprek) 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 buah tomat 10 cabai rawit utuh (banyaknya bisa sesuai selera) secukupnya garam, gula jawa, lada bubuk, kecap Bumbu halus : 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 20 cabai rawit 3 cabai merah Assalamu'alaikum wr wb,yang suka pedas wajib dicobain nih menu yang satu ini oseng mercon ati ampela super pedas.bahan :1/2 kg ati ampelabumbu yang dihalu Oseng Mercon Ati Ampela 3 komentar. Dila Ardiani Sadila 2 "cara bagaimana rebus ati ampela buat oseng mercon" Saras Tania @sarastania #masakansimple #resepsederhana #reseprumahan. Lebih banyak Tersimpan. Simpan Resep. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Langkah 1 Tumis bumbu halus bersama serai daun jeruk daun salam jahe dan lengkuas hingga harum Langkah 2 Masukkan potongan ati ampela aduk rata Langkah 3 Tambahkan kecap manis gula merah merica gula garam dan kaldu bubuk secukupnya Aduk rata Langkah 4 Tambahkan air secukupnya Langkah 5 Koreksi rasa Langkah 6 Masukkan cabe utuh Langkah 7 Halo semuanya , di video kali ini, kita akan buat Oseng Ati Ampela Mercon, Penasaran cara buatnya? yuk simak videonya.Bahan : ~ 250 Ati Ampela ~ 11 Bw Merah~ Resep Oseng Mercon Ati Ampela. Mrs. Ngilleerr beraksi 😬 Seperti biasa liat postingan di IG, oseng mercon khas Jogja yang endess dan nampol pedesnya ampe jontorr. Oseng mercon yang terkenal itu, Oseng Mercon nya Bu Narti (kalo gak salah, yang merupakan pelopor oseng mercon di Yogyakarta). Oseng Cara membuat: 1. Belah dua ati ampela, buang kotoran, cuci bersih kemudian rebus selama 10 menit, bilas. 2. Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu tambahkan tomat, serai, daun jeruk, dan daun pandan. Aduk-aduk, lalu masukkan ampela. Tuang air secukupnya. 3. Tuang santan, beri garam, gula, dan merica. Masak hingga ampela matang dan kuah meresap Resep Oseng Mercon Ati Ampela #PekanInspirasi. Ceritany udh punya simpenan ati ampela dr 2 hri yg lalu, udh d rebus dan d bumbuin, tp lg mager buat masak, dan akhirny skrg kemasak juga 😅😆 Kalo pgen yg lbh pedes lg bsa d tambahin lg cabeny sesuai selera yes, Dsni aku jga pke kecap inggris, klo ga 1 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 4 sdm kecap manis 1 sdm air jeruk limau 200 ml air atau kaldu 1/4 sdt garam 2 sdm minyak goreng Bumbu halus 5 buah bawang merah 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah 1/4 sdt garam Baca juga: 5 Cara Masak Hati Ampela Ayam agar Empuk dan Tidak Bau Amis Cara membuat oseng hati ampela kecap 3RW2qQg.